美食与安逸生活的创造者

　　------专访浙江永康“火枫”野营用品厂

　　民以食为天，食乃人之本也。世上没有人不讲究食的，只不过条件不同，程度不同而已。除了大家都知道的“第一需求”外，人们最大的需求恐怕就是吃了，而且在这一点上，我敢保证人类绝对是自豪的物种，只能生嗜的飞禽走兽们让我们觉得他们是悲哀的，不能享受熟食是多么恐怖的事情，难怪希腊神话中把生嗜作为一种惩罚，可想而知熟食与火种对我们的重要性了，当任你也能认为三成熟的小牛排是你的最爱，但我绝对不相信你是嗜血的恶魔，我一直都认为燧人氏的伟大之处是让我们摆脱了和畜牲一般的食用方式，当人们终于优雅了起来的时候火的文明便开始了。

　　不得不承认我们的烹饪起源于户外，因此，当进化到今天的我们回归户外的时候，自虐与腐败的最终目的和话题却依然是烹饪的食物，高科技武装的我们和原始人有着同样的需求，只不过他们只能粗枝大叶的保存着火种，而我们-----可以使用炉子。

　　 今天的主角便是炉子，而且很幸运的是我们恰巧访问了一个现代火种制造商，“火枫”告诉我们，我们的金属火种是怎样创造出来的。

　　浙江永康不愧是中国的小五金之都，在这个小五金制造行业占全市大部分工业产值的小城市里，金属的锅碗瓢盆这些现代烹饪的主角们是这里的利润创造者。所以FIRE-MAPLE火枫诞生在这里是件非常容易让人理解的事情，作为国内最早进入户外产业的户外炉具品牌之一，火枫更早的感知到了中国户外市场的发展，在永康同质化竞争激烈的市场环境中创新性的以户外炉具和炊具作为了自己的方向，成为当今户外市场知名炉具品牌之一，更难嫩可贵的是他是完全自主的中国品牌。

　　作为本土的品牌，当然也有自己的难处，至今大多数人认为户外炉具不过是家里煤气灶的缩小与简化版，这样的产品既没技术含量也没创新必要，当然也会认为像“火枫”这样的品牌生产厂家也不过尔尔；当然，对于未开化的人们，我们可以让他背个普通煤气灶去海拔6000米的帐篷里给我们炖上个猪肉粉条，或者我们告诉他“火枫”的户外火种是怎样造出来的。

　　如今我们能接触到的炉头无论是功能媒介，还是外边式样都已经非常多了，通常在中低海拔使用普通的气炉和气罐，腐败的家伙们会带上直罐充装的卡式火锅炉，而在高海拔和极地环境中，集热炉，油炉和高压气炉变成为了我们的良好选择，轻量化的BT狂人们愿意带上重量甚至可以忽略的微小气炉；看看我们复杂的需求吧，它们很复杂，但却是创造的源泉。

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